Toolbar
Follow the heroes!

 

Η σοκολάτα αποτελεί το αγαπημένο γλυκό πολλών ανθρώπων αλλά οι θερμίδες που έχει λειτουργούν ως ανασταλτικός παράγοντας.

 

Ωστόσο, ερευνητές σβήνουν τις ενοχές για την κατανάλωση του αγαπημένου γλυκού και καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι μπορούμε να απολαμβάνουμε χωρίς ενοχές τη σοκολάτα κάθε μέρα. Η συνήθεια αυτή, υποστηρίζουν, όχι μόνο δεν βλάπτει την υγεία μας, αλλά έχει μάλιστα πολύ σημαντικά οφέλη!

 

Σύμφωνα με τις μελέτες αρκετών ερευνητών, η κατανάλωση περίπου 100 γραμμαρίων σοκολάτας καθημερινά συνδέεται με το μειωμένο κίνδυνο για καρδιαγγειακό επεισόδιο, για παράδειγμα έμφραγμα και εγκεφαλικό.

 

Η ανάλυση από τις έρευνες έδειξε ότι η τελευταία υποομάδα, όσοι δηλαδή έτρωγαν την περισσότερη σοκολάτα, περιελάμβανε κυρίως νεότερα άτομα, με μικρότερο βάρος, μικρότερη αρτηριακή πίεση και λιγότερες πρωτεΐνες λόγω φλεγμονής, ενώ γυμνάζονταν περισσότερο –παράγοντες που διαπιστωμένα μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο.

 

ΠΗΓΗ : http://www.baby.gr , ΑΡΘΡΟ

 

Η φαγούρα είναι κοινωνικά κολλητική όπως το χασμουρητό, με συνέπεια αν κάποιος ξύνεται, κάποιος που τον βλέπει, να νιώθει και εκείνος φαγούρα. 

 

Αυτό συμβαίνει σε ανθρώπους και σε ζώα όπως οι πίθηκοι, οι μαϊμούδες και τα τρωκτικά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, όχι επειδή πρόκειται για μια απλή ψυχολογική αντίδραση, αλλά επειδή η φαγούρα είναι βαθιά «καλωδιωμένη» στον εγκέφαλο.

 

Οι ερευνητές της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Ουάσιγκτον του Σεντ Λούις, με επικεφαλής τον Ζου-Φενγκ Τσεν, διευθυντή του Κέντρου για τη Μελέτη της Φαγούρας (υπάρχει και τέτοιο!), που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό Science, πραγματοποίησαν πειράματα με ποντίκια. 

Παρακολουθώντας τα πειραματόζωα που ξύνονταν, οι επιστήμονες έριξαν φως στο νευρωνικό μηχανισμό της φαγούρας.

 

Η εγκεφαλική περιοχή που εμπλέκεται στην κολλητική φαγούρα, είναι ο υπερχιασματικός πυρήνας. 

Η ουσία που μεταφέρει την ακατάσχετη ανάγκη για φαγούρα, είναι ένα νευροπεπτίδιο (GRP), που εκκρίνουν τα κύτταρα σε αυτή την περιοχή του εγκεφάλου.

Οι ερευνητές έδειξαν ότι είναι δυνατό, με την κατάλληλη χημική ουσία, να μπλοκαρισθεί η “μεταδοτικότητα” της φαγούρας. 

 

Παραμένει πάντως ασαφές κατά πόσο, εκτός από τα τρωκτικά, το ίδιο συμβαίνει και στους ανθρώπους, κάτι που οι ερευνητές το θεωρούν πολύ πιθανό.

 

«Η φαγούρα είναι άκρως κολλητική. Μερικές φορές αρκεί να αναφέρει κανείς τη λέξη φαγούρα, για να αρχίσει κάποιος δίπλα του να ξύνεται.

 

Πολλοί άνθρωποι νομίζουν ότι όλα αυτά βρίσκονται απλώς στο μυαλό κάποιου, όμως τα πειράματά μας δείχνουν ότι στην πραγματικότητα πρόκειται για συμπεριφορά “καλωδιωμένη” στον εγκέφαλο και όχι μια μορφή ενσυναίσθησης», δήλωσε ο Τσεν.

 

«Την επόμενη φορά που θα ξυστείτε ή θα χασμουρηθείτε, αντιδρώντας σε κάποιον άλλο που το κάνει, να θυμάστε ότι δεν πρόκειται για μια επιλογή σας ή για μια ψυχολογική αντίδραση, αλλά για κάτι βαθιά “καλωδιωμένο” στον εγκέφαλό σας, για μια υποσυνείδητη, έμφυτη και ανεξέλεγκτη συμπεριφορά και ένα ένστικτο», πρόσθεσε.

 

Από την άλλη, πάντως, υπάρχουν έρευνες που παραπέμπουν σε ψυχολογικούς και όχι σε βιολογικούς μηχανισμούς. 

Μια παλαιότερη μελέτη είχε συμπεράνει ότι η φαγούρα είναι πιο κολλητική στους άκρως νευρωτικούς ανθρώπους. 

Ενώ όσον αφορά το κολλητικό χασμουρητό, μια άλλη έρευνα είχε βρει ότι είναι πιθανότερο να συμβεί μεταξύ φίλων και συγγενών, παρά μεταξύ ξένων ανθρώπων, άρα φαίνεται να εμπλέκεται η ικανότητα ενσυναίσθησης.

(ΑΠΕ-ΜΠΕ)

 

ΠΗΓΗ : http://www.iefimerida.gr , ΑΡΘΡΟ

 

Η πίτσα αποτελεί μια από τις πιο αγαπημένες αλμυρές απολαύσεις ιδιαίτερα τα βράδια αλλά ένα πράγμα που την κάνει απογορευτική είναι οι θερμίδες της.

 

Ωστόσο, υπάρχει ένας τρόπος να κάνετε την πίτσα σας λίγο πιο διαιτητική και λίγο λιγότερο παχυντική– εφαρμόζοντας ένα πολύ απλό κόλπο. Θα γλιτώσετε με τον τρόπο αυτό περίπου 40 θερμίδες και 4,5 γραμμάρια λιπαρά ανά κομμάτι. 

 

Ερευνητές αποφάσισαν να κάνουν ένα πρωτότυπο πείραμα το οποίο πέτυχε. Πήραν ένα κομμάτι πίτσα και συγκεκριμένα πίτσα πεπερόνι και το σκούπισαν με μια χαρτοπετσέτα. Τότε, διαπίστωσαν ότι η χαρτοπετσέτα απορρόφησε τα λίπη από την επιφάνεια της πίτσας, μειώνοντας έτσι τις θερμίδες της. Οι θερμίδες από λιπαρά στο συγκεκριμένο κομμάτι ήταν αρχικά 117 και μετά το... σκούπισμα υπολογίστηκαν σε 76,5! Με αυτό τον τρόπο αφενός απολαμβάνετε την πίτσα σας, αφετέρου παίρνετε λιγότερες θερμίδες.

 

ΠΗΓΗ : http://www.baby.gr , ΑΡΘΡΟ

Σελίδα 1 από 14

Follow the heroes.....your heroes!

το δικό σας online περιοδικό!!!

Follow the heroes info...

Οnline περιοδικό με πολλά και διαφορετικά θέματα απο το χώρο της μόδας, του αυτοκινήτου, των σχέσεων, των ζωδιών αλλά και gossip, θέματα τεχνολογίας και πολλά άλλα !!

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

Επικοινωνήστε μαζί μας!

  • Email
    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.
  • Email για διαφήμιση
    Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

 

Εγγραφή στο Newsletter μας!

Μείνετε ενημερωμένοι για τελευταία νέα και τάσεις!!

Ακολουθήστε μας και στα social media...